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维生素E可在一定水平上防止肌肉损伤

2015年06月22日

  研究发明,高强度的抗阴力练习会使体内发生大批氧自由基。这是由于剧烈运动时体内耗氧量增添,体温升高,体内儿茶酚胺水平升高(儿茶酚胺:肾上腺素与往甲肾上腺素的合称。肾上腺:内分泌腺之一,在肾脏的上端,分皮质及髓质两部分。髓质分泌肾上腺素,调节碳水化合物的新陈代谢。皮质有促进蛋白质分解,调节水和钠、钾等的新陈代谢作用)造成的,因而摄取一定量的维生素E大为有益。由于维生素E是一种强效抗氧化剂,能有效防止氧自由基对骨骼肌的伤害,修补受损细胞,从而获得更好的恢复,使力气增添,肌肉增多。

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  研究职员把12名练习一年以上的男健美活动员分成两组,一组天天摄取1200国际单位的维生素E(分三次服用,每次400国际单位),另一组不服用。   试验期间,两组都严厉按照规定完成每项练习,练习包括—仰卧推荐、竖立推荐、站立提踵、腿举、俯身杠铃划船、杠铃弯举、深蹲,共循环练三次。第一次循环时,各项练习之间间歇2分钟;第二次循环时,各项练习之间间歇1分半钟;第三次循环时,各项练习之间间歇1分钟。动作要做得准确规范,每个运动做10次(极限次数,因重量较大)。这种练习非常艰苦,能使受试者精疲力竭。   练习后对每个受试者进行抽血化验,以剖析肌细胞的损伤水平及氧自由基的发生情况。化验表明,这种高强度的健美练习会使体内发生大批氧自由基,并使肌细胞受到一定水平的损伤。两周落伍行相比,结果,弥补维生素E的一组由于氧自由基减少,肌细胞受损的水平降低。   这项研究得出了两条重要结论:   一、高强度的健美练习会使体内发生大批氧自由基。   二、维生素E是一种强效抗氧化剂,对保护受损细胞、减少体内氧自由基有重量意义。   这项研究结果之所以重要,是因健美活动员若能使肌肉细胞受到最小水平的伤害,获得最大限度的恢复,那么,肌肉的生长增大就是一定的。   显然,维生素E是健美活动员佳营养补剂之一。  

                                                                                                         (编辑:陆进亮)

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