前列腺增生
对于前列腺增生的病因研究目前还没有一个明确的结果。但又很多因素都可以导致男性前列腺出现增生，其中就包括雄性激素的含量过高。当男性的雄性激素含量升高时，会加大前列腺的负担，因而会引发前列腺增生。而黑芝麻中富含一种“木质素”，这种激素类似于雌性激素，男人多吃一些黑芝麻可以起到平衡激素的作用。
黑芝麻糊
粳米60g，清水泡1小时，捞出沥干，淮山15g切成小颗粒，黑芝麻120g炒香，加鲜牛奶200g和清水拌匀，磨出浆之后滤出浆汁;清水适量，将冰糖120g，煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖6g，边煮边搅拌成糊状，熟后食用。中老年服用可起到强身健体、延年益寿的作用。加入的糖量可视个人情况自行加减量。
黑芝麻粥
黑芝麻和米的比例大致为4：1，只是最基本的原料，在这个基础上还可以添加核桃、花生等。由于黑芝麻本身没有黏性，所以想做出香浓的芝麻粥还应多加一些米，米可以选择糙米、小米、紫米等等，只要有黏性即可。先将生的黑芝麻洗干净，准备两个盛水的大碗，在其中一个碗里洗完黑芝麻后用细眼小漏勺将黑芝麻捞到另一个碗里，这时会看到有一些渣子沉在碗底，再换一碗干净的水，这样来回倒几次，黑芝麻就洗干净了。熬煮时可先用大火将水煮沸，再改用小火熬粥。
黑芝麻粉
将黑芝麻炒熟后研磨成粉，这样更有利于消化黑芝麻中的营养成分，芝麻粉有多种吃法，可与蜂蜜混合后涂抹在面包、馒头上食用，也可与核桃粉一起冲服。